O Ídiche surgiu como idioma há quase mil anos e tornou-se o principal meio de comunicação entre os judeus europeus Asquenazis e seus descendentes espalhados por todo o mundo. O Ídiche se escreve com os caracteres gráficos do alfabeto hebraico, alguns ligeiramente modificados. Cerca de 65 a 70% de suas palavras derivam do alemão medieval (não do moderno), cerca de 15 a 20% do Hebraico - Aramaico e cerca de 15% são de origem Eslava.

Atualmente foram inseridos vários termos de uso internacional. A palavra "Ídiche" também aparece nos dicionários da língua portuguesa grafados como "Iídiche" e deve ser pronunciada sem o som do "E" final, como se fosse "Idish".